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EspañolTrasforma ogni tua creazione in un capolavoro di panificazione. Dimentica gli impasti che non lievitano e scopri il piacere di sfornare pane e dolci dalla consistenza perfetta, regalando alla tua casa il profumo inconfondibile del vero pane artigianale.
La Farina Caputo Manitoba Oro Tipo "0" è l'alleata ideale per chi non accetta compromessi. Grazie a un'elevata forza panificabile, garantisce impasti elastici e resistenti, perfetti per lunghe lievitazioni. La qualità certificata Mulino Caputo assicura una struttura alveolata e una morbidezza superiore, rendendola versatile per pizze, focacce e lievitati di livello professionale.
Questa farina è dedicata a tutti gli appassionati di panificazione e pasticceria che desiderano trasformare la propria cucina in un vero laboratorio artigianale. Grazie a una struttura proteica elevata, è la soluzione ideale per chi cerca una tenuta straordinaria e una lievitazione costante, permettendo di ottenere pane, pizze e dolci dalla consistenza ariosa e professionale, superando ogni aspettativa di morbidezza.
Prodotta dal prestigioso Mulino Caputo, questa Farina Caputo di Grano Tenero Manitoba Oro Tipo "0" si distingue per l'altissima qualità della selezione dei chicchi. La specifica caratteristica "Manitoba" conferisce una forza panificabile superiore, essenziale per sostenere lunghe fermentazioni che esaltano gli aromi naturali del cereale. Con 14g di proteine per 100g, garantisce un impasto elastico e una struttura alveolare ampia, mantenendo l'integrità del prodotto anche nelle ricette più impegnative.
Perché sceglierlo?
🔹 Elevata Forza: perfetta per impasti robusti che richiedono lievitazioni prolungate nel tempo.
🔹 Qualità Professionale: l'affidabilità di un marchio storico per risultati da maestro panettiere in casa.
🔹 Versatilità d'Uso: un unico ingrediente eccellente per focacce, pizze e lievitati speciali.
🔹 Struttura Superiore: assicura prodotti finiti estremamente soffici e con una crescita volumetrica ottimale.
Scegli l'eccellenza della Farina Caputo Manitoba Oro e porta i tuoi lievitati a un livello superiore: aggiungila al carrello ora!
| Codice Prodotto | P15732 |
|---|---|
| Produttore/Marca | Mulino Caputo |
| Ingredienti | FARINA di GRANO tenero tipo "0" |
| Informazioni Nutrizionali | Scheda nutrienti (per 100g): Energia: 1482 kJ / 350 kcal - Grassi: 1,5 g - di cui acidi grassi saturi: 0,1 g - Carboidrati: 69 g - di cui zuccheri: 1 g - Fibre: 3 g - Proteine: 14 g - Sale: 0,016 g. |
| 0 | |
| Allergeni | Contiene grano (glutine). Può contenere tracce di soia e senape per potenziale contaminazione crociata durante le fasi di macinazione industriale. |
| 0 | |
| Stile di vita | Selezione Italia |
| Peso Lordo (kg/l) | 1.000000 |
| Descrizione | Trasforma ogni tua creazione in un capolavoro di panificazione. Dimentica gli impasti che non lievitano e scopri il piacere di sfornare pane e dolci dalla consistenza perfetta, regalando alla tua casa il profumo inconfondibile del vero pane artigianale. La Farina Caputo Manitoba Oro Tipo "0" è l'alleata ideale per chi non accetta compromessi. Grazie a un'elevata forza panificabile, garantisce impasti elastici e resistenti, perfetti per lunghe lievitazioni. La qualità certificata Mulino Caputo assicura una struttura alveolata e una morbidezza superiore, rendendola versatile per pizze, focacce e lievitati di livello professionale. |
| Descrizione | Il segreto professionale per lievitati impeccabili e sofficiQuesta farina è dedicata a tutti gli appassionati di panificazione e pasticceria che desiderano trasformare la propria cucina in un vero laboratorio artigianale. Grazie a una struttura proteica elevata, è la soluzione ideale per chi cerca una tenuta straordinaria e una lievitazione costante, permettendo di ottenere pane, pizze e dolci dalla consistenza ariosa e professionale, superando ogni aspettativa di morbidezza. Prodotta dal prestigioso Mulino Caputo, questa Farina Caputo di Grano Tenero Manitoba Oro Tipo "0" si distingue per l'altissima qualità della selezione dei chicchi. La specifica caratteristica "Manitoba" conferisce una forza panificabile superiore, essenziale per sostenere lunghe fermentazioni che esaltano gli aromi naturali del cereale. Con 14g di proteine per 100g, garantisce un impasto elastico e una struttura alveolare ampia, mantenendo l'integrità del prodotto anche nelle ricette più impegnative. Perché sceglierlo? 🔹 Elevata Forza: perfetta per impasti robusti che richiedono lievitazioni prolungate nel tempo. 🔹 Qualità Professionale: l'affidabilità di un marchio storico per risultati da maestro panettiere in casa. 🔹 Versatilità d'Uso: un unico ingrediente eccellente per focacce, pizze e lievitati speciali. 🔹 Struttura Superiore: assicura prodotti finiti estremamente soffici e con una crescita volumetrica ottimale. Scegli l'eccellenza della Farina Caputo Manitoba Oro e porta i tuoi lievitati a un livello superiore: aggiungila al carrello ora! |
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